Vivant jusqu'à ses 20 ans à Brest, Mathilde découvre le théâtre après une blessure l'obligeant à arrêter la danse qu'elle pratiquait depuis 14 ans. En 2016, elle découvre le cinéma en tournant dans le long métrage Les gardiennes de Xavier Beauvois. Elle intègrera 1er Acte en 2017 sous la direction de Stanislas Nordey avec le TNS. Elle rentre en 2018 à l'Ecole du TNB sous la direction d'Arthur Nauzyciel avec Laurent Poitrenaux en directeur pédagogique. La force d'engagement et de rigueur que lui offre l'école ancrera son désir de jeu mais lui fera aussi redécouvrir ce qu'est un corps silencieux par des rencontres avec des artistes intervenant dans l'école comme Phia Ménard, Damien Jalet, Rachid Ouramdane, Gisèle Vienn. Elle explore le corps via la danse ou la performance comme avec Steven Cohen avec qui elle crée en 2021 sa première performance Breathing Eyes. En 2022, elle jouera dans Parloir, mit en scène par Delphine Hecquet et dans Fiction/Friction sous la direction de Phia Ménard.